Aktivitet

Gulrotkake - vegansk

Kaka gir ca 24 kakestykker

Slik gjer du:

1. sett ovnen på 175oC 
2. Bland det tørre 
3. Tilsett vatn, olje og eddik og bland godt 
4. Rør inn raspa gulrot og hell røra over i ei vakepapirkledd form(funker med langpanne ca 30x40) 
5. Steik på 175 oC i ca 30-40 min. Stikk ein spiss kniv midt i kaka for å sjekke om den er ferdig. Det skal ikkje henge igjen våt deig på kniven. Legg evt til 5 min steiketid. 
6. Sett til avkjøling 
7. Rør saman glasuren og bre over kaka med ein slikkepott.